Colombia Specials
€ 7,30
Koffie met een ongekende balans in aroma, body en smaak. De koffie is rijk en zacht van smaak met tonen van chocolade en noten.
De Colombia Specials is afkomstig uit de streek Huila in Colombia. De meest verkochte Specialty Coffee ter wereld. De plantages liggen verspeid op het noordelijke deel van de Andes Gebergte. De kleine koffieboeren leveren hun koffie aan en deze worden op 'screen' en 'defects' gesorteerd, de afmeting van de koffiebonen is een indicator voor de smaak. De bonen worden op afmeting geselecteerd, waarna een kwaliteitscontrole volgt en de hoogste standaard aan de koffie wordt toegekend.
- Land: Colombia
- Regio: Huila
- Hoogte: 1400-1600m
- Verwerking: Washed
- Sterkte: Sterk
- Geschiktheid: alle zetmethoden